Malmö Arena Hotel är ett familjeägt och färgrikt destinationshotell på bästa läge i Malmö Hyllie, endast 12 minuter från Köpenhamns flygplats. Med 395 rum är vi Malmös näst största hotell. Hos oss njuter du av en god natts sömn, kökets genuina mathantverk och den enastående utsikten i Skybaren. Hotellet ligger i Hyllie, Malmös mest hållbara stadsdel och ett av Nordens mest dynamiska mötes- och evenemangsområden. Vill du vara en del av Malmö Arena Hotel och bidra till att leverera en förstklassig service till våra gäster? Har du service ut i fingerspetsarna och brinner för att överträffa gästens förväntningar? Då är du den vi söker!

Vill du ta ledningen över en av Malmös mest spektakulära barer, med utsikt över hela staden och en atmosfär som gäster älskar?
Vi söker nu en operativ barchef till vår Skybar på Malmö Arena Hotel – en plats där service, smak och stämning möts på högsta nivå.

 

Om tjänsten:

Som operativ barchef är du både ledare och förebild i det dagliga arbetet. Du ansvarar för driften i baren – från bemanning och inköp till utveckling av drinkmenyer, kvalitetssäkring och gästupplevelse. Du arbetar nära Food & Beverage Manager och leder ditt team mot gemensamma mål: nöjda gäster, starka resultat och en arbetsmiljö fylld av energi och stolthet

 

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter inkluderar, men är inte begränsade till:

✅ Operativt ansvar i baren – du leder med närvaro på golvet
✅ Rekrytering, utbildning och coachning av barteamet
✅ Utveckling av drink- och vinmenyer samt koncept
✅ Beställningar, lagerkontroll och kostnadsuppföljning
✅ Säkerställa hög service- och kvalitetsnivå i varje gästkontakt
✅ Planering och samarbete med kök och restaurangledning

 

Om dig:

Vi söker dig som har flera års erfarenhet av bararbete och gärna en bakgrund i en ledande roll inom hotell- eller restaurangbranschen. Du är en trygg och tydlig ledare med en genuin passion för människor och service, och du trivs med att inspirera och utveckla ditt team mot gemensamma mål.

Du har ett kreativt sinne och en känsla för trender inom dryck och mixologi, och du brinner för att skapa unika smakupplevelser och en atmosfär som gäster minns. Som person är du kommunikativ och flexibel, med förmågan att snabbt hitta lösningar när tempot är högt.

Du är också beslutsam och handlingskraftig – en ledare som planerar långsiktigt, tar ansvar och vågar fatta beslut. För att lyckas i rollen kommunicerar du obehindrat på både svenska och engelska och trivs i en miljö där struktur och energi går hand i hand.

 

Vi erbjuder:

🔹 En unik arbetsplats på hög höjd med Malmös bästa utsikt
🔹 En varierande och utvecklande roll i ett starkt och engagerat team
🔹 Möjlighet att påverka och utveckla barens koncept och utbud
🔹 Konkurrenskraftiga villkor och en trygg anställning i ett stabilt företag

Praktisk info:

Tjänsten är tillsvidare på 100%. Provanställning tillämpas.

Tjänsten är placerad i Hyllie, Malmö.

Tillträde för tjänsten är enligt överenskommelse

Sista ansökningsdarne är den 30 november. Vi kommer att gå igenom ansökningar löpande så ansök redan idag! Du ansöker via länken nedan. Vi tar inte emot ansökningar via e-post.

Här kan du läsa mer om Malmö Arena Hotel: www.malmoarenahotel.com 

Vi ser fram emot din ansökan och att lära känna dig!

 

Har du frågor om tjänsten, kontakta Daniel Downey, F&B Manager, på daniel.downey@malmoarena.com